含维生素b最多的蔬菜排行榜中就包括了菠菜、甘蓝、芦笋、芥蓝、菜花、青椒以及芹菜等等,含维生素b最多的水果排行榜中就包括了葡萄柚、香蕉、蓝莓、橙子以及菠萝等等。要知道,b族维生素是一类常见的水溶性维生素,在人体内大多以辅酶的形式存在,参与关键的代谢反应,对于人体具有重要的生理作用。
含维生素b最多的食物排行榜一览
我们都知道人体的运转不能缺少维生素。除了我们都知道的维生素C,还有一系列维生素虽然平时不显山不漏水,但是对人体依旧重要,那就是——B族维生素。通常情况下,含维生素b最多的蔬菜和水果的排行榜如下所列:
1、蔬菜
- 菠菜:菠菜富含维生素B1、B2、B3、B5、B6等多种维生素B群;
- 甘蓝:甘蓝特别是维生素B9(叶酸)的含量很高;
- 芦笋:芦笋富含多种维生素B、维生素C、钾和硒等;
- 芥蓝:芥蓝特别是维生素B6的含量很高;
- 菜花:菜花特别是维生素B9(叶酸)的含量很高;
- 豌豆:豌豆富含多种维生素B、维生素C、钾和膳食纤维等;
- 青椒:青椒含有丰富的维生素B群,如维生素B1、B2和B3等;
- 蒜苔:蒜苔特别是维生素B1和B2的含量较高;
- 芹菜:芹菜特别是维生素B群的含量较高;
- 苦瓜:苦瓜富含多种维生素B、维生素C、钾和膳食纤维等。
2、水果
- 葡萄柚:是一种富含维生素B的水果,它含有丰富的维生素B1、B2和B9;
- 香蕉:维生素B的良好来源之一,富含维生素B6和维生素B9;
- 芒果:含有丰富的维生素B2以及维生素B6;
- 蓝莓:含有多种维生素,比如维生素B2、维生素B6等;
- 桃子:含有维生素B2、维生素B6以及矿物质;
- 橙子:不仅含有丰富的维生素C,含有的维生素B2以及维生素B6也比较多;
- 草莓:草莓中含有丰富的维生素B1、B2;
- 菠萝:菠萝富含有机酸、维生素B、维生素C等营养素;
- 红葡萄:是一种含有丰富的维生素B6和维生素B9的水果;
- 梨:含有丰富的维生素B2和维生素B6。
在日常生活中,多摄入含有丰富维生素B的蔬菜和水果是非常重要的。它们可以协助机体产出能量、维护机体平衡、增强身体防御系统和促进身体各项生理功能。在饮食中保持膳食平衡,多吃水果保持健康!