健康备孕饮食指南：黄豆芽与菠菜汤，可否同食？

黄豆芽和菠菜是可以一起吃的，两者的营养价值都是非常丰富的，黄豆芽有非常丰富的蛋白质，而菠菜中的维生素含量也是非常的高，两者一起食用并不会影响到营养成分的吸收，对于备孕的患者来说，两者同吃是没有什么禁忌的，但也有需要注意的地方。

备孕期间吃适量的黄豆芽是可以的，因为豆芽不仅含有黄豆应有的营养成分，而且在发芽的过程中产生了维生素C，增加了膳食纤维的含量，但吃多了容易引起女性月经紊乱，不易受孕，因为豆芽中含有植物性动情激素，一周一到两次的频率是最好的。

而菠菜作为一种富含多种维生素的蔬菜，还可以补充人体内的铁元素，最关键的是菠菜内还含有丰富叶酸，适当的食用菠菜还能有利于叶酸的补充，对备孕也是有好处的，但同样菠菜也是不能多吃的，过量食用菠菜容易导致钙的流失，因为菠菜中含有草酸，吃之前先用开水焯一下比较好。

除了黄豆芽和菠菜，备孕期间能吃的食物还有许多，但一定要坚持科学合理的原则，这样才能在满则自身营养需求的同时不会出现营养过剩的现象，对于备孕和之后的胎儿发育都是十分有利的。