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鸡骨草煲汤用什么搭配最好?多数人提及到了猪横脷、红糖

2024-05-17 17:55:57
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临床上一般不存在鸡骨草与什么搭配最好的说法,通常情况下, 鸡骨草煲汤可以搭配陈皮、土茯苓、大枣、猪横脷、山栀根、白芍、黄芪等食材,以起到清热利湿、疏肝止痛、益气养血的作用。不过大家最好是先咨询医生,根据自身的情况来选择合适的食材进行搭配,其效果才更加显著。

鸡骨草和猪横脷煲汤能清热祛湿

鸡骨草煲汤可搭配的食材整理

鸡骨草是一味利水渗湿的中药材,具有清热解毒、舒肝止痛的功效。不少人会在夏季用鸡骨草搭配其他食物一起煲汤,通常可以搭配在一起的食物就有陈皮等,即:

  1. 1. 陈皮:陈皮属于理气的中药材,能够达到理气健脾的功效,与鸡骨草一起搭配,能够改善咳嗽痰多等症状;
  2. 2. 土茯苓:在使用鸡骨草煲汤时,加入土茯苓能够起到清热解毒、祛湿火的功效;
  3. 3. 大枣:可达到补脾和胃和益气生情的功效,与鸡骨草一起煲汤,能够改善脾胃虚弱或者脾虚便溏;
  4. 4. 猪横脷:具有舒肝健脾、清热利湿、和胃止痛的作用,与鸡骨草搭配在一起可以为身体补充能量;
  5. 5. 瘦肉:瘦肉具有益气养阴、舒肝止痛的功效,而鸡骨草具有清热祛湿、利胆退黄、利水消肿的作用,对于小便黄短、口苦口粘、大便秘结的人群具有治疗作用;
  6. 6. 山栀根:鸡骨草和山栀根都具有养肝的作用,能够清肝解毒,对肝病患者有很大的裨益,还能够增加汤的营养价值,对养肝护肝有着非常大的帮助,十分适合养肝以及肝病人群食用
  7. 7. 白芍:味苦、酸,性微寒,归肝、脾经,具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛的功效,可以用于改善肝血亏虚引起的头晕目眩、心悸失眠等不适症状,鸡骨草和白芍一起煲汤,可以起到柔肝止痛的作用;
  8. 8. 当归:味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,可以用于改善血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等不适症状,与鸡骨草一起煲汤,可以起到疏肝止痛的作用;
  9. 9. 黄芪:味甘,性微温,归脾、肺经,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效,可以用于改善气虚乏力、食少便溏等不适症状。鸡骨草和黄芪一起煲汤,可以起到清热解毒的作用;
  10. 10. 枸杞:枸杞味甘,性平,归肝、肾、肺经,具有滋肾润肺、补肝明目的功效,可以用于改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等不适症状。鸡骨草和枸杞一起煲汤,可以起到益精明目的作用;
  11. 11. 阿胶:味甘,性平,归肺、肝、肾经,具有滋阴、润肺、止血等功效,鸡骨草煲汤时加入阿胶可以起到补血止血、滋阴润肺等功效,对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症有一定的缓解作用;
  12. 12. 桂圆:味甘,性温,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神等功效。鸡骨草煲汤时加入桂圆可以起到补益心脾、养血安神等功效,对于气血不足、心悸易惊、失眠健忘等病症有一定的缓解作用;
  13. 13. 红糖:味甘,性温,归脾、胃、肝经,具有补脾胃,益气血,缓中止痛,调经和胃等功效,鸡骨草煲汤时加入红糖可以起到温中散寒、补益脾胃、缓中止痛、调经和胃等功效,对于脾胃虚寒、腹痛腹泻、气血不足、手脚冰凉等病症有一定的缓解作用。
建议患者需要注意药膳必须在医生的指导下使用,避免自行使用,以免出现不适症状,如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗,同时需要需要注意的是,食疗只能起到辅助治疗的作用,并不能代替药物治疗疾病。
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