13-18岁青少年专属的长高食谱大揭秘，这些你家餐桌上有吗？

春天是万物生长的美好季节，也是孩子长个的黄金时期。此时，孩子的饮食尤为关键，吃不营养不健康的食物会对孩子的生长发育产生一定影响，要多补充钙，让营养均衡，这样体质才能好，个子才能蹭蹭长。因此，一份营养且健康的食谱至关重要，不仅能让孩子拥有活力满满的一天，还有助于孩子长高。

13-18岁青少年长高食谱推荐

1、番茄豆腐牛肉汤

食材：牛肉、豆腐、西红柿、黄豆芽、香菜、白胡椒。

做法：

1. 1. 牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量淀粉、白胡椒粉、生抽、食盐以及花生油，搅拌均匀，腌制 10 分钟备用。
2. 2. 将豆芽和西红柿洗净，西红柿切成小块。热锅倒油，油热后倒入西红柿煸炒，加入少许食盐和白糖调味，继续翻炒出西红柿汁。
3. 3. 倒入豆芽翻炒几下，再倒入适量清水，把豆腐切成小块放入，大火煮开后转中火炖煮三分钟。
4. 4. 最后倒入腌制好的牛肉煮一分钟至熟，撒入一把香菜点缀，加入少许鸡精调味提鲜，即可出锅享用。

2、小炒黄牛肉

食材：黄牛肉、香菜、小米椒、葱姜蒜末、白胡椒粉。

做法：

1. 1. 将黄牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的淀粉、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，抓拌均匀，腌制 20 分钟。
2. 2. 把香菜、葱姜蒜末、小米椒切好备用。热锅倒油，油热后，放入腌制好的牛肉煸炒，待牛肉变色后盛出。
3. 3. 另起锅热油，倒入葱姜蒜末爆香，接着倒入香菜和小米椒翻炒几下，再倒入炒好的牛肉一起炒匀。
4. 4. 最后加入少许食盐和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀，使味道充分融合，即可装盘享用。

3、脆皮葱油鸡

食材：鸡腿、姜片、葱段、洋葱、蒜末、白胡椒粉。

做法：

1. 1. 鸡腿去骨洗净，沥干水分，加入适量料酒、生抽、食盐、蜂蜜、白胡椒粉和姜葱，抓拌均匀，腌制半小时。
2. 2. 锅中倒油，油热后放入腌制好的鸡腿煎至两面金黄熟透，盛出放凉，切成小块装盘备用。
3. 3. 切好洋葱末和葱姜蒜末，热锅热油，放入葱姜蒜末爆香，倒入洋葱末翻炒均匀。
4. 4. 最后将炒好的洋葱末淋在煎好的鸡腿肉上，即可享用。

其实13-18岁的孩子想要长高，营养是关键，要多多食用含有优质蛋白的食物。除此之外，在日常中还需确保有足够的睡眠，避免熬夜，多做运动，像篮球、羽毛球、跳绳等都很不错，坚持一段时间，希望每个孩子都能长到理想的身高。

青春期男孩女孩长高的注意事项

1、男孩女孩的区别

青春期的女孩子，由于身体会产生脂肪堆积的生理现象，所以女孩的饮食应最好提供含有适量脂肪、高蛋白、高维生素以及适量纤维素的食物。而青春期的男孩子在饮食中可以适当增加脂肪类食物的摄入，但需要注意的是，每天摄入的脂肪食物总量不能超过淀粉食物总量，并且要与富含蛋白质的食物保持相当的比例，同时，维生素和纤维素的食物量也应该相应增加。

2、长高所需的重要营养