产后喝老母鸡汤能催奶，4种家常做法一定要会！

老母鸡汤催奶的4种家常做法包括山药老母鸡汤、蘑菇炖老母鸡、人参红枣枸杞老母鸡汤、黄芪当归炖鸡。老母鸡汤中含有一定量的蛋白质、氨基酸等营养物质，这些是身体合成乳汁所需要的。此外，鸡汤的温热性质也对下奶有一定的帮助。不过，下奶效果因人而异，建议如果宝妈产后奶水量迟迟不见长就可以尝试一下喝老母鸡汤。

老母鸡汤催奶的4种家常做法

1、山药老母鸡汤

食材：生姜、葱、芝麻油、胡椒粉、250g山药、300g老母鸡。

烹饪：

1. 1. 准备食材：老母鸡清洗干净并斩成件，山药去皮切成厚块，姜切成片，葱切成花。
2. 2. 放入锅内：把切好的老母鸡、山药、姜片一起放入高压锅中，加入适量的水，加几滴芝麻油，放入少许胡椒粉。
3. 3. 炖煮：扣上锅盖，先大火烧至高压锅冒气，然后转小火煲二十分钟后关火。
4. 4. 调味：等高压锅内的空气排完后打开锅盖，加入适量的盐，撒入葱花即可。

2、蘑菇炖老母鸡

食材：蘑菇、料酒、盐、姜、1只老母鸡。

烹饪：

1. 1. 挑选母鸡：要选择新鲜的母鸡，最好是现杀的。
2. 2. 清理母鸡：将母鸡仔细清理干净，去除多余的油脂，还有肚子里的鸡蛋等杂物。
3. 3. 处理蘑菇：把蘑菇泡发好，并去掉蒂部。
4. 4. 焯水：鸡与冷水一同下锅，加入适量姜片和料酒，煮3-5分钟，去除腥味，捞出后用冷水冲洗鸡。
5. 5. 炖煮：锅中加水，水量要没过鸡，加入蘑菇和适量姜片，选择煲汤或炖煮功能键。
6. 6. 调味：出锅前，把多余的鸡油盛出，别忘了加入适量盐。

3、人参红枣枸杞老母鸡汤

食材：姜、大葱、料酒、盐、人参、枸杞、3颗红枣、半只老母鸡。

烹饪：

1. 1. 清洗老母鸡：将老母鸡清洗干净，用盐均匀擦拭鸡身，放入冰箱冷藏20分钟。
2. 2. 再次清洗：把老母鸡从冰箱取出，再清洗一遍，去除外层的盐。
3. 3. 放入砂锅：把老母鸡放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒、人参。
4. 4. 加水炖煮：砂锅加水至水位线，大火烧开后转小火慢炖。
5. 5. 加入红枣：小火炖一个小时后，加入开口的红枣，再炖45-60分钟（根据鸡肉大小调整）。
6. 6. 加入枸杞：加入红枣后再炖一段时间，放入枸杞，小火炖3分钟左右即可出锅，无需再加盐。

4、黄芪当归炖鸡

食材：枸杞、当归、黄芪、盐、葱、半只老母鸡。

烹饪：

1. 1. 鸡块处理：把鸡砍成块，焯水去除血水，捞出后清洗干净。
2. 2. 放入砂锅：把处理好的鸡块放入砂锅中，再加入当归、黄芪、葱结和姜。
3. 3. 加水炖煮：注入足够的清水，大火烧开后，转小火煲煮3个小时。
4. 4. 加入枸杞和调味：煲好后，把葱结夹出，放入枸杞，再调入适量的盐即可。

肉汤类食物确实对身体有很好的滋补作用，其中鸡汤更是备受推崇。对于需要产后下奶的孕妈来说，鸡汤是一个不错的选择。鸡汤富含丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸等，能够为身体提供能量，增强体质。同时，它还有助于促进乳汁的分泌，满足宝宝的喂养需求。孕妈们在产后可以多尝试煲制鸡汤，享受美味的同时，也能让身体得到更好的调养。