由于羊肉的营养价格非常丰富,而且还能起到温补功效,所以深受大家的喜爱,但在食用的时候需要注意,螃蟹、醋、西瓜、柿子、花生、南瓜以及芹菜这七种食物不能和羊肉一起吃否则就容易影响人体的元气、使羊肉的温补作用大打折扣、引起恶心呕吐等不良症状的发生,因此大家在食用羊肉的时候,尤其要注意避开这些食物。
不能和羊肉一起吃的食物一览
羊肉是生活中常见的食物,味道鲜美,还有祛寒、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血的作用。但要注意不能与以下食物同吃:
- 1. 螃蟹:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,吃完羊肉立即吃螃蟹不仅大大减低了羊肉的温补作用,且伤害脾胃,对于患有阳虚或脾虚的人,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;
- 2. 醋:醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸等,与羊肉不宜,酸醋具有收敛作用,与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣;
- 3. 西瓜:羊肉和西瓜都属于寒凉食物,如果一起食用,可能会刺激胃肠道,从而出现腹痛、腹泻等不适症状;
- 4. 柿子:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,也就会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适;
- 5. 花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身;
- 6. 南瓜:南瓜与羊肉同食难以消化,因为南瓜可补中益气,羊肉大热补虚,两补同进,会导致胸闷、腹胀等症状;
- 7. 芹菜:芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪,不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻,但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
羊肉性温热,常吃容易上火,吃羊肉时建议搭配凉性和甘平性的蔬菜。同时建议大家注意日常生活中合理饮食,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、生菜、苹果等。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。