孕期吃青豆、甘南等蛋白质高的蔬菜是否有营养？

孕中期多吃含蛋白质高的蔬菜有营养。蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质。在怀孕中期，腹中胎儿的脑细胞迅速生长，这个时候需要大量的蛋白质来进行补充。如果孕妇的蛋白质摄入的较少。胎儿的生长发育也会受到影响，容易发生流产、早产的现象，即使胎儿顺利诞下，也会存在体弱多病或者智力低下的可能。

适合孕中期食用的蔬菜

姜

性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素B、维生素C、淀粉和大量额纤维，有温暖、止呕、解毒、发汗的作用，可以治疗感冒。

大蒜

具有杀菌的作用，孕妇适量食用可以防止饮食不洁引发的肠胃不适。

菠菜

含有大量的叶绿素和丰富的铁质，能够平衡内分泌功能、消除疲劳，适合贫血、产前产后的妇女。

丝瓜

含有氨基酸、糖类、蛋白质，对孕妇手脚水肿、腰酸腿痛有一定的功效。

总而言之，孕妇在孕中期要适当的摄入蛋白质，除此之外还要食用其他的食物，以达到营养均衡。